Soil mag.01 2021/9/30発売号 CONTENTS

発刊第1号の特集テーマは、「“ 耕す暮らし" の創りかた」。日本各地の美しい里山の土地で、日々土に触れ、作物を育てて食べるというプリミティブな歓びに満ちた暮らし。実践者たちの経験に裏付けされた叡智に学びながら、その土台づくりのヒントと実践的なノウハウを紹介します。